Tuesday, June 8, 2010
.jpg)
המסעדה:
"כתית" ת"א
לא כשר
ציון כללי - "8"
על המקום
מסעדת כתית הוקמה במאי 2002 בכפר רות ב 2006 עברה המסעדה למשכנה החדש בתל אביב ל "בית ירושלמי" מבנה ידוע שהוקם בשנת 1911 ושמש כבית מגורים ולאחר מכן הוסב למלון הראשון בתל אביב, שנודע בשם "המלון האמריקאי". השף והבעלים מאיר אדוני מגיש ב"כתית" מטבח ,אשר מאחד בתוכו בדרך מקורית, מטבח אירופאי עם השפעות של כור ההיתוך הישראלי-ים תיכוני..
על האוכל
כתית היא בהחלט מסעדה לאניני טעם התפריט מצומצם וכל מנה מעניינת יותר מהשנייה,
אז כן המחירים גובהים ולא כל אחד יכול להרשות לעצמו ארוחה כזאת אבל מי שכן יודע על מה הוא משלם...
על השירות
השירות מקצועי המלצרים לבושים היטב חייכניים ונחמדים.
מחירים
כ-400 ש"ח לאדם
.jpg)
שווה ביקור
המסעדה:
"zepra" ת"א
לא כשר
ציון כללי - "6.5"
על המקום
צפרה, המטבח האסיאתי של אבי קונפורטי, מתייחס בכבוד למסורות האסיתיות העתיקות,
אבל מרשה לעצמו לערבב, לחדש, להוסיף טאצ' אישי יצירתי בתוספת שני תבלינים חשובים ביותר: סקרנות והומור.
אבל מרשה לעצמו לערבב, לחדש, להוסיף טאצ' אישי יצירתי בתוספת שני תבלינים חשובים ביותר: סקרנות והומור.
על האוכל
הטעם העשיר של המטבח הצרפתי הקלאסי חמאה, שמנת ויין.
המנות מוגשות היטב והקינוחים עבודת יד הם חוויה,
על השירות
השירות מקצועי המלצרים חייכניים ונחמדים.
מחירים
כ-ש"ח לאדם
Monday, June 7, 2010
המסעדה:
"chez romy" ת"א
לא כשר
ציון כללי - "7.5"
על המקום
על-יד כלבו שלום בדרום תל-אביב, ברחוב הרצל 10,ממוקמת "שרומי" - מסעדת ביסטרו צרפתית איכותית וקטנה,
אמנם היא לא תמיד מלאה אל תתנו לזה להטעות אתכם זו היא מסעדה ברמה גבוהה.
אחד החסרונות במקום הוא גודלו הקטן מה שיוצר אווירה אינטימית אך באותו זמן גם אווירת קלסטרופוביה בחלק מהמקומות.
על האוכל
הטעם העשיר של המטבח הצרפתי הקלאסי חמאה, שמנת ויין.
המנות מוגשות היטב והקינוחים עבודת יד הם חוויה,
על השירות
השירות מקצועי המלצרים חייכניים ונחמדים.
מחירים
כ-150ש"ח לאדם
סטייק פילה ברוטב יין אדום
המסעדה:
"אמורמיו" אבן גבירול ת"א
לא כשר
ציון כללי - "9"
על המקום
אמורה מיו מסעדה איטלקית מסורתית,
הקירות מקושטים בלוחיות רישוי איטלקיות ועוד הרבה דברים מגניבים שמוסיפים אווירה,
התפריט מגוון ומציע שפע של מנות מהמטבח האיטלקי האותנטי. באמורה מיו מקפידים על חומרים איכותיים המיובאים מאיטליה.
התפריט מגוון ומציע שפע של מנות מהמטבח האיטלקי האותנטי. באמורה מיו מקפידים על חומרים איכותיים המיובאים מאיטליה.
את בשורת המאפים האיטלקיים הביאו לארץ בני הזוג סוזאנה ושלומי סלומון היישר מארץ המגף, בה למדו את רזי האוכל האיטלקי, אותם הם מכינים במיומנות מעוררת השתאות ותיאבון.
על האוכל
.אוכל איטלקי בדיוק כמו באיטליה מסעדה עם קסם צעיר ומרענן, לא נראה לי שיש בתפריט הגדול שלהם מנה אחת שיכולה לאכזב המלצות אישיות שלי הם:
*פיצה המקומטת עשוייה בתנור אבן
מוצרלה, רוטב עגבניות, עיטורי פרמזן עגניה ורוקט.
*קרפצ'יו בקר
פרוסות פילה בקר, שמן זית, לימון, רוקט ופרמזן
*פסטה ספיריטוזה
פנה ברוטב עגבניות, שמנת, וודקה ופרמזן.
*פילה בקר FILETTO ALLA SPADACCINA
פילה בקר ברוטב יין אדום וחמאה, מוגש עם תפוחי אדמה אפויים וסלט ירוק
 |
מוצרלה, רוטב עגבניות, עיטורי פרמזן, עגבניות ורוקט
על השירות
כמעט תמיד תזכו לראות את שלומי בכניסה עם אוזנייה לוקח הזמנות בזמן שהוא מושיב אתכם
המלצרים נחמדים האווירה טובה פשוט כיף לבוא.
מחירים
55-95 ש"ח בעיסקיות
.jpg)
הפיצה פשוט מיוחדת
המסעדה:
"הוטל מונטיפיורי" ת"א
לא כשר
ציון כללי - "9"
על המקום
ללא ספק המסעדה שלי, הוטל מונטיפיורי הוא מלון בוטיק קטן במרכז ת"א עם מסעדה ובר בלובי.
הבניין היפייפה של המלון הוא בעצם בניין משופץ ומשומר מתקופת העלייה השנייה והוא נראה היום בדיוק כמו שנראה אז.
במלון 17 חדרים קטנים מעט אך מלאים קסם אם תרצו להתפנק וכסף זה לא בעייה אני ממליץ לקחת את אחד החדרים אחרי איזה ארוחה טובה, ממש חוויה.
על האוכל
התפריט עשיר במנות איכותיות ומעניינות מפירות ים טריים למנות בשר משובחות ויינות מצויינים
אין לי יותר להרחיב במילים פשוט ללכת ולראות בעצמכם.
על השירות
השירות מקצועי המלצרים חייכניים ונחמדים.
המלצה שלי היא להזמין מראש ולא לאחר כי בשעות לחץ אתה עלול לחכות קצת בלובי.
מחירים
כ-170ש"ח לאדם
המלון מבחוץ
"הרברט סמואל" טיילת ת"א
לא כשר
ציון כללי - "9"
על המקום
אל מול הים, בבית גיבור הממוקם בטיילת בתל אביב, תמצאו את מסעדתו של השף יונתן רושפלד. המסעדה מציעה תפריט עשיר ומגוון של בשרים, דגים ופירות ים ויינות מובחרים.
במקום שתי קומות, התחתונה רועשת מעט אך מועצבת בצורה שמפצה על כך.
העליונה עם מספר מוגבל של שולחנות עם נוף לים, המטבח שממוקם בקומה העליונה שקוף וכל הנעשה בו גלוי לסועדים.
במסעדה קיימת תפריט עיסקית,גישה לנכים, חניית valet ואיזור עישון.
על האוכל
אחת המסעדות הטובות בהם אכלתי, מנות ממולצות :
סלט עגבניות (מנת הדגל של המקום לדעתי) נשמע פשוט אבל מאוד מורכב.
אספרגוס לבן עם איטריות ברוטב פרמז'ן וכמהין
טונדו רוסיני- נתח פילה בקר ומעליו כבד אווז מוגש עם מח עצם ופירה.
הואכל מוגש בצורה אסטתית ומרשימה.
הואכל מוגש בצורה אסטתית ומרשימה.
על השירות
השירות לבבי ואוהב המלצרים מקצועיים ובקיעים בכל.
מחירים
בין 170 ל-220 ש"ח לאדם
.jpg)
.jpg)
סלט העגבניות של הרברט
Saturday, June 5, 2010
המסעדה:
"מור וקינמון" בבני יהודה רמה"ג
לא כשר
ציון כללי -"4"
על המקום
במעלה הדרך מצומת כורסי לדרום רמת הגולן יושב לו מבנה עץ יפיפה עם נוף לכינרת והרי הגליל
בחצר המסעדה יושב לו שולחן פינג פונג ומיטריות של קוקה קולה כמו בחוף הים מה שמוריד טיפה את העיצוב הקלאסי
של המקום.
על האוכל
התפריט בנוי בהשראה צרפתית וכולל בו מגוון של מנות ראשונות ועיקריות.
אני הזמנתי:
*קרפצ'יו פילה בקר עם שום שמן זית פלפל שחור ורוטב ג'ינג'ר-המנה הייתה מדהימה לולאי רוטב הג'ינג'ר.
*מיקס פטריות שמפניון ופורטובלו מוקפצים בשמן זית עם שום ופלפל שחור-מנה מצויינת.
*פילה בקר עם פטריות שמפניון-המנה המאכזבת ביותר, כשאתה סועד במסעדה ברמת הגולן ומזמין בשר אתה מצפה לבשר טרי ומשובך אך לא זה הסיפור כאן, הטעם היה דומה לזה של סטייק קפוא מהסופר מרקט.
על השירות
השירות היה גרוע במקום ניצב לו מלצר אחד עייף, גם לאחר שראה שלא מוצא חן בעיניי סטייק הפילה הלא טרי לא הסכים לקחת אותו חזרה למרות שהיה שלם ואף חייב אותי עליו.
מחירים
כ-120 ש"ח לאדם
Subscribe to:
Posts (Atom)
